他们大口喝着酒，边喝边聊，气氛热络。

“据说这家酒楼的鸡丝很不错，难怪才刚中午人这么多，差点抢不到位置。”

“那可不，要二十多文钱呢！”

“哈哈哈哈，喝，今天都要尽兴。”

看来万山楼的名气确实传得远，问荇觉着无聊，将目光投向窗外。

此时，就算是问荇也没想到，这几个壮汉将会是今日闹剧的伏笔。

作者有话要说：小问马上可以回家啦，鹊鹊已经准备了惊喜（吓）大礼包明码算账“李掌柜，那个……”

问荇喝到今天的第三杯白水，与此同时在楼上，孙厨子徘徊在门口有半刻时间，还是不敢进去找李足。

“什么事？”

“是肉的事情。”

“怎么，刚刚肉不够的事不是都已经解决了吗？”

也许是最近收益太好，李足脸上挂着笑，语调也没了太多苛责。

也还好决策雷厉风行，茅草也都很争气，这才不到三日，赚了足足有之前一周多的钱。

肉的事明明方才他都吩咐下去了，用仓库那些不太好的肉就行，采买还去弄了不少快变质的便宜肉填上缺口，根本不会出现肉类短缺。

“不是，就是刚刚放厨房那些肉，有点……不合适。”

厨子终于有胆子开口，“好像有些发馊了。”

“啧，我当然知道。”

李足表情闲适：“但是它们没有完全坏掉，而且混在好肉里面，不是吗？”

本来也没想着用次肉，耐不住今晚生意太好，新的肉又不能进货，只能用些不太好但还能吃的肉充数。

他总不能让客人吃不到饭，自己赚不到钱吧？毕竟富贵险中求。

“是，是还能吃，可……”

厨子支支吾吾。

可吃着味道不对了，而且经过茅草烹调，反倒是愈发奇怪，何止是发馊，甚至是有些隐隐发臭。

醇香楼有上菜前尝菜的习惯，他被挖来万山楼后，也有这老习惯，所以刚刚尝了一口实在是觉得不对劲。

可万山楼的厨子也跟着尝了，明知不对，却都想明哲保身，谁也不敢揣测李掌柜心思，反倒撺掇着他个新人来找李足。

掌柜的这么做，肯定有他深意，这臭味又不难忍，干嘛要去触霉头被扣工钱？可现在看来李足完全不在意这些，他以次充好的事情做习惯了，只当别的地方来的孙厨子在穷讲究。

“你不会还惦记着醇香楼吧？”

李足有些不耐烦地看向孙厨子。

“少把醇香楼那那些破规矩带过来，在万山楼这，只要能吃、吃不出问题就可以了。”

他把楼里肉全试过，之前哪怕这么忙，他也细细检查了茅草和验货那天是同一品种，根本没问题，这几日下来，极高的营收更是证明了茅草对于肉类的高泛用。

而且为了防止食材发馊被认出来，他还专门推了道口味很重的椒麻鸡丝，美其名曰“神仙鸡丝”

来做万山楼的招牌菜。

就这种重油重辣重麻的调味，鸡肉上面没长蛆，哪怕茅草没效果也吃不出不对。