因为谢飞从出现到现在，身边一直就放着那个大箱子，所以在比赛开始之前不少人都对谢飞的铁箱子很好奇。

当谢飞打开箱子的时候，几乎每一个人都把注意力集中到谢飞那边。

甚至连厨艺协会的那几个高层也不例外。

只见谢飞从箱子里面拿出一条一条布满白色粉末的秋刀鱼。

“那是盐巴？这个小子倒是挺有想法的。”

说话的人，是坐在旁席上的一个厨艺协会的高层，看上去六十岁左右。

这个人也算是南方厨艺协会的元老了，名叫欧建祥。

是一个粤菜系的名厨。

“是挺有想法的。

没有办法给那些鱼保鲜，那就用盐巴腌制的方法处理。

只是，这样的处理，只能说是讨巧而已。

跟那些真正鲜味的海鲜比起来，肯定是有所不及的。”

坐在欧建祥旁边的另一个老头就接口说道。

这个老头也是个挺有来头的家伙，是毕周市五星级酒店天鹅湖的主厨。

他接着就说道：“其实啊，这一次的比赛也没有多少悬念了。

看凯旋王宫的架势，他们可能会输吗？”

凯旋王宫这一次确实是有备而来，周桐为了这一次的比赛，特意把凯旋王宫里面的一个恒温鱼缸运过来了。

而他买的也不是海鱼，而是龙虾！

此刻那些龙虾全部都还在鱼缸里面游动，那就意味着他的那些龙虾全部都是保持最新鲜的状态。

这个优势让其他的餐馆无法企及。

可是，就在这个时候，廖宗恒却是开口说道：“确实，凯旋王宫的势头很好，他们的食材是最新鲜的。

但是……这一次真正考验重点，可并不是这个啊。”

听到了廖宗恒的话，旁边的几个老头同时看向了他。

廖宗恒笑了笑，压低声音说道：“你们你们还没有看出来吗？考验的重点，是那些裁判的身上。”

廖宗恒的话，让那些老人家都一脸疑惑。

同时看向那些码头工人。

过了一会儿，他们同时脸色一变，显然是已经反应了过来。

他们几乎是同时看向谢飞，只是这一次看着谢飞的眼神变得完全不一样了。

只是，在这个时候，他们的心目中又产生了一个疑问。

谢飞丝毫没有注意到其他人的目光，直接就把秋刀鱼拿出来处理。

开边，除腥，然后放在太阳底下晒着。

接着，他又转身去洗米煮饭。